Bleu Cremeux

Bleu Cremeux

Informazioni

Formaggio francese di latte vaccino prodotto nella regione dell'Alvernia, nel sud della Francia. E' caratterizzato dalla sua forma blu-verde con un sapore chiaro e nitido.

Paese di provenienza

Francia

Denominazione

PAT

Tipologia

Mezzano

Scheda tecnica

Valore energetico (per 100g)
393 kcal/1627 kj
Grassi
35 g
di cui saturi
25 g
Carboidrati
1,5 g
di cui zuccheri
0,5 g
Proteine
18 g
Sale
2,2 g
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