Tomino

Tomino

Informazioni

Piccolo formaggio di origine piemontese. La crosta è molto sottile, di colore giallo paglierino; se fresco la pasta si presenta morbida, umida e bianca; se stagionato la crosta è sottile e la pasta leggermente paglierina.

Paese di provenienza

Italia

Denominazione

PAT

Tipologia

Mezzano

Scheda tecnica

Valore energetico (per 100g)
350 kcal/1450 kj
Grassi
30 g
di cui saturi
21 g
Carboidrati
1 g
di cui zuccheri
0,1 g
Proteine
19 g
Sale
1 g
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