Camembert

Camembert

Informazioni

Formaggio francese a pasta molle e crosta fiorita prodotto in Normadia con latte crudo. Si presenta a forma di cilindro piatto, la pasta varia da bianco a giallo crema, la crosta è morbida con muffe superficiali che formano una peluria bianca.

Paese di provenienza

Francia

Denominazione

PAT

Tipologia

Fresco

Scheda tecnica

Valore energetico (per 100g)
381 kcal/1578 kj
Grassi
33 g
di cui saturi
24 g
Carboidrati
1 g
di cui zuccheri
0,5 g
Proteine
20 g
Sale
1,50 g
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