Il Grana Padano è uno dei formaggi DOP italiani più importanti e riconosciuti al mondo. E' un formaggio a latte crudo, stagionato per almeno 9 mesi e viene prodotto nelle zone della Pianura Padana previste dal disciplinare. Le prime produzioni risalgono al 1134 nell'Abbazia di Chiaravalle, a pochi chilometri a sud di Milano. Il Grana Padano presenta una crosta dorata e liscia ed una pasta compatta, quasi priva di occhiature. Al gusto presenta un aroma fragrante, delicato e dolce tipico del latte.
